W przepisie zawsze znajduje się mąka, mleko, jajka, tłuszcz, cukier oraz oczywiście drożdże. Jednak mimo tego samego składu, nie zawsze ciasto wychodzi tak samo, a wręcz bardzo często po prostu się nie udaje. A więc po kolei: Mąka - przede wszystkim pszenna i przesiana sitkiem. Choć szybkie ciasto drożdżowe bez wyrabiania ma wiele zalet, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Przede wszystkim, ciasto może być mniej puszyste niż tradycyjne ciasto drożdżowe. Ponadto, niektóre osoby mogą zauważyć, że ciasto jest nieco cięższe. Tak, do lodówki, nie musimy przykrywać ciasta ręcznikiem i odstawiać w ciepłe miejsce. Po 2 godzinach mamy gotowe idealne drożdżowe ciasto. Możemy zrobić z niego ulubione drożdżowe bułeczki, pyszny placek z kruszonką, lub na co tylko mamy ochotę. Ciasto, które zawsze się udaje i smakuje nawet tym, którzy za drożdżówkami nie przepadają. 4 godz. Więcej niż 10 osób Składniki: 50 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 szklanki cukru 2 jajka rozmącone ze szczyptą soli 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/3 szklanki oleju 2 1/2 szklanki mąki (koniecznie przesianej!) kruszonka: Poznajcie przepisy na szybkie i proste ciasta, które naprawdę trudno zepsuć. Wypróbujcie przepisy i wybierzcie swój ulubiony! Ucieraniec z owocami, szarlotka sypana, cynamonowiec z bakaliami, a może pyszne kleryżki? rSRh1N.