Dla urozmaicenia: Nie wyrzucaj grzybowych nóżek. Pokrój je drobno i dodaj do mięsnego nadzienia do pieczarek faszerowanych mielonym. Mozzarellę możesz zastąpić żółtym serem. W wersji wegetariańskiej farsz na pieczarki nadziewane przygotuj z ugotowanych na twardo jajek albo pomidorów. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Co powiesz na pyszną grzybową przekąskę - pieczarki w cieście naleśnikowym? Wybierając do niej grzyby, zwróć uwagę na to, by miały one duże kapelusze. Zwykłe pieczarki możesz też zastąpić odmianą portobello lub brązowymi. Pieczarki w cieście naleśnikowym najlepiej smakują na gorąco, posypane szczypiorkiem lub natką Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki w cieście naleśnikowym. Pieczarki oczyścić, umyć, obgotować w lekko osolonej wodzie. Pozostawić na na kawadrans na durszlaku, żeby ociekły z wody.Następnie oprószyć pieprzem, majerankiem i skropić sokiem z cytryny. Ubić jajka, dodać mleko i wodę.Dosypywać stopniowo przesianą mąkę Ud5iA.